沖島学区まちづくり協議会 ぶろぐ

今日はお日柄が良いと言うことで、

沖島では、あちらこちらで餅つきされていました。

こねつき機械でこねるのですが、家で作るお餅は違いますね。。

美味しいです。

前回までは、餅とり粉で丸めていましたが、、

沖島では、お椀鏡餅が主流になりつつあるようです。

お椀にラップを張り、その上に餅をのせて、トントンして冷ましたら､、鏡餅が出来上がりです！

今年は、初めて、ラップ鏡餅に挑戦しました。


まあ、こんなもんでしょう…汗


来年はもう少しキレイにできると思います！