かきもち

沖島では佐儀長の頃に「かきもち」を作られます。

いろんな味の「かきもち」

黒砂糖を入れたり、塩昆布入れたり、、

塩昆布のメーカーによって、かきもちの生地が違いが出るとの事。。




色粉を入れてピンクのかきもちになりました～♪



乾燥させて、3月中旬ころに出来上がるようです

早く食べたいな～(*'▽')